donderdag 26 juli 2012

Oreo-brownies met pindakaasvulling

Het lijkt wel een toetjesparade de laatste tijd! :) Maar daartegenover staat dat deze wederom bijzonder smakelijk is en dus de moeite van het posten meer dan waard is.
De ingredienten deden me al watertanden: Oreokoekjes, pindakaas en browniemix... Yummie!

Neem voor 12 cupcakes 1 pak browniemix, inclusief de ingredienten die je volgens het pak nog extra nodig hebt (water en boter als je het AH-pak hebt), 24 oreokoekjes en een pot pindakaas.

Smeer de oreokoekjes aan de bovenkant in met pindakaas en stapel er 2 op elkaar. Leg de 12 oreo-stapeltjes in cupcake-vormpjes. Maak de browniemix zoals aangegeven op het pak en verdeel de mix over de vormpjes. Zet de cupcakes in de oven voor ongeveer 20 minuten op 160 graden (heteluchtoven)

Laat afkoelen op een rooster en smullen maar! (Al weet ik inmiddels uit ervaring dat ze ook bijzonder smakelijk zijn als ze nog een beetje warm zijn :))

Geen opmerkingen:

Een reactie posten